Baromfikocsonya > Kocsonya - wyw.hu

Tartalom:
Talált weboldalak ebben a kategóriában: Baromfikocsonya > 9 weboldal. Kategória leírása: Baromfikocsonya receptek: csirke, liba, pulyka kocsonya.

kocsonya.wyw.hu Rendezés: PageRank szerint | Találatok szerint | Értékelés | Névsor szerint

Egyszemélyes tálkák pulykaszárnyból
Egyszemélyes tálkák pulykaszárnyból
http://gabojszakonyhaja.blogspot.com/2011/01/vkf-39.html

Az idei első, a sorban már a 39.-ik Vigyázz, Kész, Főzz! játék egyik témája a kocsonya. Dizájnos egyszemélyes adagokat készítettem pulykaszárnyból. Akinek jó a kézügyessége, cifrázhatja a díszítést.

gabojszakonyhaja.blogspot.com
Pulyka kocsonya
Pulyka kocsonya
http://gabojszakonyhaja.blogspot.com/2010/01/pulyka-kocsonya.html

A sertés kocsonyánál könnyedebb változat, a legjobb, ha pulyka szárnyból és alsócombból főzzük. Ugyanúgy készül, mint a sertés kocsonya, de a bőrkét nem szoktuk „tálalni” (annak Boxi kutyánk jobban örül), a tányérra csak a szín hús kerül.

gabojszakonyhaja.blogspot.com
Csirkekocsonya
Csirkekocsonya
http://www.totalfood.hu/receptek.php?cmd=view&id=24

Magyarország egyes részein csirkéből egyáltalán nem készítenek kocsonyát. Bizonyos vidékeken pedig az éjféli mise után mindig ezt fogyasztják. Az ételhez száraz fehérbort, rajnai vagy olaszrizlinget ajánljunk Badacsony-hegyaljáról.

www.totalfood.hu
Zöldséges, pulykás
Zöldséges, pulykás
http://www.beresalexandra.hu/receptek2/zoldseges_pulyka_kocsonya

Súlykontroll receptek Béres Alexanrától. A pulykamellet petrezselyem gyökérrel, tyúkhúsleves kockával, sóval, fokhagymával lassú tűzön puhára főzzük, majd tálakba adagoljuk. A léhez zselatint keverünk és így merjük a húsra, majd hűvös helyen megdermesztjük.

www.beresalexandra.hu
Csirkekocsonya gazdagon - Vidék Íze
Csirkekocsonya gazdagon - Vidék Íze
http://www.videkize.hu/csirkekocsonya_gazdagon

A csirkemellet kicsontozom, a bőrét leszedem. A csontot kb. másfél liter vízbe teszem a feldarabolt zöldségekkel, fokhagymával együtt, majd megfűszerezve csontlevest főzök belőle. Később a mellfilét, a szárnyakat, a combokat is hozzáadom, és további bő 30 percig forralom. A főzési idő vége előtt 10 perccel a brokkolit és a karfiolt is beleteszem, hogy puhára főjenek a hússal együtt. Várakozás közben jut idő megfőzni a két tojást és megpárolni a zöldborsót...

www.videkize.hu
Libakocsonya Márton-napra
Libakocsonya Márton-napra
http://gasztrovilag.hu/?p=3004

Mint egy megfagyott húsleves különös érzetet kelthet sokakban, mégis a kocsonya lágy rezgőssége az egyik legizgalmasabb téli ételeink egyike. Hagyományosan sertéshúsból készítik de miért ne próbálkozhatnánk meg Márton-nap közeledtével a kocsonya elkészítésével ízletes libahúsból is?

gasztrovilag.hu
Birsalmás libakocsonya recept
Birsalmás libakocsonya recept
http://www.izletes.hu/szarnyas/liba/3425

A húst megmossuk, majd lábosba tesszük, úgy, hogy alul legyenek a combok, felette pedig a melle. Annyi vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni. Amikor felforrt, lehabozzuk, hozzáadjuk a zellert, és sóval ízesítjük. A többi fűszert fűszerzacskóban tesszük a lébe...

www.izletes.hu
Citromos csirkekocsonya
Citromos csirkekocsonya
http://5letes.hu/news.php?extend.302

Végét járja már a tél, használjuk hát ki az utolsó hideg napokat és készítsünk kocsonyát. Ezúttal a nagyi receptjétől is eltérhetünk egy kissé! Díszíthetjük főtt tojás, vagy citromkarikákkal, zöld petrezselyemmel ízlés szerint.

5letes.hu
Farsangi csirkemell kocsonya (fogyókúrázóknak is!)
Farsangi csirkemell kocsonya (fogyókúrázóknak is!)
http://www.biofa.hu/receptek/farsangi_csirkemell_kocsonya

A hozzávalókat együtt az Avair Ida (automata vezérlésű elektromos) kuktába tesszük, felöntjük annyi hideg vízzel, hogy a felső jelzés alatt legyen 1-2 ujjnyival. Fa vagy műanyag kanállal összekeverjük, hogy a só illetve a bors-fokhagyma mindenhova eljusson. Az edényt lezárva levesprogramon ( Congee, soup, bone) megfőzzük. Ha már levehető az automata fedele, beleteszük az 1 evőkanál zselatint...

www.biofa.hu
Oldal leírása
kocsonya.wyw.hu: Kocsonya katalógus. Kocsonya receptekkel és kocsonya készítéssel kapcsolatos weboldalak gyűjteménye. Információk konyonyafesztiválokról, magyar és más nemzetek kocsonya receptjei.
Gyűjteményünkben 128 válogatott kocsonya témakörhöz kapcsolódó link közül válszthatsz!
Szponzorált linkek
Közösség
Megosztás a Facebook-on Add a Twitter-hez Google+

Csevegő
Aktív linkek: 128 | Várakozó linkek: 0 | Ajánlott linkek: 1 | Linkre kattintás összesen: 3477