Baromfikocsonya > Kocsonya - wyw.hu

Talált weboldalak ebben a kategóriában: Baromfikocsonya > 9 weboldal. Kategória leírása: Baromfikocsonya receptek: csirke, liba, pulyka kocsonya.
Szponzorált linkek
Egyszemélyes tálkák pulykaszárnyból
http://gabojszakonyhaja.blogspot.com/2011/01/vkf-39.html

Az idei első, a sorban már a 39.-ik Vigyázz, Kész, Főzz! játék egyik témája a kocsonya. Dizájnos egyszemélyes adagokat készítettem pulykaszárnyból. Akinek jó a kézügyessége, cifrázhatja a díszítést.

Egyszemélyes tálkák pulykaszárnyból
Pulyka kocsonya
http://gabojszakonyhaja.blogspot.com/2010/01/pulyka-kocsonya.html

A sertés kocsonyánál könnyedebb változat, a legjobb, ha pulyka szárnyból és alsócombból főzzük. Ugyanúgy készül, mint a sertés kocsonya, de a bőrkét nem szoktuk „tálalni” (annak Boxi kutyánk jobban örül), a tányérra csak a szín hús kerül.

Pulyka kocsonya
Csirkekocsonya
http://www.totalfood.hu/receptek.php?cmd=view&id=24

Magyarország egyes részein csirkéből egyáltalán nem készítenek kocsonyát. Bizonyos vidékeken pedig az éjféli mise után mindig ezt fogyasztják. Az ételhez száraz fehérbort, rajnai vagy olaszrizlinget ajánljunk Badacsony-hegyaljáról.

Csirkekocsonya
Zöldséges, pulykás
http://www.beresalexandra.hu/receptek2/zoldseges_pulyka_kocsonya

Súlykontroll receptek Béres Alexanrától. A pulykamellet petrezselyem gyökérrel, tyúkhúsleves kockával, sóval, fokhagymával lassú tűzön puhára főzzük, majd tálakba adagoljuk. A léhez zselatint keverünk és így merjük a húsra, majd hűvös helyen megdermesztjük.

Zöldséges, pulykás
Csirkekocsonya gazdagon - Vidék Íze
http://www.videkize.hu/csirkekocsonya_gazdagon

A csirkemellet kicsontozom, a bőrét leszedem. A csontot kb. másfél liter vízbe teszem a feldarabolt zöldségekkel, fokhagymával együtt, majd megfűszerezve csontlevest főzök belőle. Később a mellfilét, a szárnyakat, a combokat is hozzáadom, és további bő 30 percig forralom. A főzési idő vége előtt 10 perccel a brokkolit és a karfiolt is beleteszem, hogy puhára főjenek a hússal együtt. Várakozás közben jut idő megfőzni a két tojást és megpárolni a zöldborsót...

Csirkekocsonya gazdagon - Vidék Íze
Libakocsonya Márton-napra
http://gasztrovilag.hu/?p=3004

Mint egy megfagyott húsleves különös érzetet kelthet sokakban, mégis a kocsonya lágy rezgőssége az egyik legizgalmasabb téli ételeink egyike. Hagyományosan sertéshúsból készítik de miért ne próbálkozhatnánk meg Márton-nap közeledtével a kocsonya elkészítésével ízletes libahúsból is?

Libakocsonya Márton-napra
Birsalmás libakocsonya recept
http://www.izletes.hu/szarnyas/liba/3425

A húst megmossuk, majd lábosba tesszük, úgy, hogy alul legyenek a combok, felette pedig a melle. Annyi vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni. Amikor felforrt, lehabozzuk, hozzáadjuk a zellert, és sóval ízesítjük. A többi fűszert fűszerzacskóban tesszük a lébe...

Birsalmás libakocsonya recept
Citromos csirkekocsonya
http://5letes.hu/news.php?extend.302

Végét járja már a tél, használjuk hát ki az utolsó hideg napokat és készítsünk kocsonyát. Ezúttal a nagyi receptjétől is eltérhetünk egy kissé! Díszíthetjük főtt tojás, vagy citromkarikákkal, zöld petrezselyemmel ízlés szerint.

Citromos csirkekocsonya
Farsangi csirkemell kocsonya (fogyókúrázóknak is!)
http://www.biofa.hu/receptek/farsangi_csirkemell_kocsonya

A hozzávalókat együtt az Avair Ida (automata vezérlésű elektromos) kuktába tesszük, felöntjük annyi hideg vízzel, hogy a felső jelzés alatt legyen 1-2 ujjnyival. Fa vagy műanyag kanállal összekeverjük, hogy a só illetve a bors-fokhagyma mindenhova eljusson. Az edényt lezárva levesprogramon ( Congee, soup, bone) megfőzzük. Ha már levehető az automata fedele, beleteszük az 1 evőkanál zselatint...

Farsangi csirkemell kocsonya (fogyókúrázóknak is!)
Hirdetések
Oldal leírása
kocsonya.wyw.hu: Kocsonya katalógus. Kocsonya receptekkel és kocsonya készítéssel kapcsolatos weboldalak gyűjteménye. Információk konyonyafesztiválokról, magyar és más nemzetek kocsonya receptjei.
Gyűjteményünkben 128 válogatott kocsonya témakörhöz kapcsolódó link közül válszthatsz!
Hirdetések
Közösség
Megosztás a Facebook-on Add a Twitter-hez Google+

Aktív linkek: 128 | Várakozó linkek: 0 | Ajánlott linkek: 1 | Linkre kattintás összesen: 3530